青岛特色小吃——海鲜卤面

更新:2016-7-13 21:42:36      点击:
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介绍
来到青岛,主食里面也一定要带着海鲜。青岛特色小吃里面,海鲜卤面是一道不错的主食大餐,既不需要付出昂贵的价钱又能品尝到海鲜的美味。
青岛特色小吃——海鲜卤面
步骤
1.先把适量的干贝、蛏干、虾仁用水洗净 后用开水浸泡3分钟
2.五花肉切小条状、海蛎洗干净备用
3.芹菜、芥蓝 用清水浸泡5分钟
4. 准备几朵红菇剥成小块 洗干净备用
5.油热后先将五花肉放进翻炒
6.之后将红菇加进去热油
7.再把浸泡好的干贝、虾仁、蛏干、芹菜杆放进去煸香
8.最后加入芥蓝菜杆翻炒
9.加入适量的水 这个汤可以用棒骨提炼出来的 味道会更鲜美
10.水开后之后汤变成红色 这是红菇的作用的 这个红菇的红是天然的哦 不是染色的哦 营养超级好
11.水开后先把海蛎加进去 再放入该放得调味
12.再把面条均匀的洒在上面 先别用勺子弄她 待水开后再摊开
13.待面条摊开后 再把那些菜叶子加进去 搅拌好即可
14.先喷喷、味道鲜美的海鲜面就完成啦!
青岛特色小吃——海鲜卤面
青岛的海鲜卤面绝对可以勾起您对青岛小吃的热爱,享受一下青岛的美景,享受一下青岛的小吃。
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